豆腐、納豆、みそ…姿を変えて、さまざまなかたちで毎日の食卓に上がる大豆。作物としての不思議さ、面白さを、絵本を通じて子どもたちに伝えている東北大学名誉教授の国分牧衛さんに話を聞きました。

１・２２　核兵器禁止条約発効！お祝い行動全国で