リーズナブルな食材で「旬」を楽しもう

　物価上昇で家計負担が大きくなる一方、節約のために食材をうまく使い切るレシピが求められています。東京・立川支部ちひろ班のお料理小組の50回記念例会でのレシピと、読者から寄せられた省エネ節約レシピ(2面)を紹介します。

◎「料理」でつながって、くらしに安心感

　東京・立川支部ちひろ班　お料理小組

◎読者から寄せられた「省エネ・節約レシピ」

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　ウクライナ支援募金へのご協力を   
　　　　　 新日本婦人の会　　 　　 

　ロシア軍による子どもや市民の犠牲が日々拡大し、「攻撃の即時停止」「ロシア軍の撤退を」と、日本で世界で抗議の声と行動が巻き起こっています。ロシアの侵略を受けているウクライナの国内外の女性や子どもをはじめとした難民が200万人を超え、食料品、防寒着、医療・衛生用品など、支援物資を送ることが急がれています。新婦人として、緊急の人道支援募金へのご協力を訴えます。
　募金は、全額を国連難民高等弁務官事務所（ＵＮＨＣＲ）、国連児童基金（ユニセフ）を通して、ウクライナの人々へ届けます。

　2022年4月、全国から寄せられたウクライナ支援募金の第一次分600万円を国連難民高等弁務官事務所(ＵＮＨＣＲ）とユニセフに届けました。支援は今だけではなく、中長期的な活動が求められます。引き続きご協力お願いいたします。

【送り先】郵便振替00150-7-74582新日本婦人の会
　　　　※ウクライナ募金と明記

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